Istanbul, ranije Carigrad, jedini je grad koji se prostire na dva kontinenta, u Evropi i Aziji.
Godine 330. za vreme vladavine cara Konstantina Velikog, rodjenog u Nišu, proglašen je za glavni grad Rimskog carstva pod nazivom Novi Rim, ali poznatiji kao Konstantinopolj. Podelom carstva, Konstantinopolj je ostao glavni grad Istočnog rimskog carstva, Vizantije. Padom u ruke Turaka 1453. godine, postaje prestonica Osmanlijskog carstva pod današnjim turskim nazivom Istanbul.
Šta videti u Istanbulu?
1. Od velikog broja džamija, od kojih je 30 velikih po svom značaju i veličini, izdvajaju se Aja Sofija i Plava džamija, koje se nalaze u starom delu grada. Aja Sofija je izgradjena za vreme vladavine vizantijskog cara Justinijana 537. godine, kao hrišćanski hram. Kasnije su ga Turci pretvorili u džamiju, a danas je muzej. Hram je najznačajniji spomenik vizantijske umetnosti, remek-delo arhitekture.
2. U blizini Aja Sofije, za vreme 14. sultana Otomanskog carstva Ahmeta I, sagradjena je nova džamija, početkom 17. veka nazvana Sultanahmetova. Naziva se i Plava džamija, po unutrašnjoj dekoraciji, pločicama plave i zelene boje na zidovima i kupoli. Plava džamija je zadržala versko obeležje, i u nju se ulazi bez cipela.
3. Istanbul ima dva vladarska dvorca, sedišta dinastije sultana. Topkapi je mesto na kome su sultani i paše najduže boravili i vladali. Smešten je u samom vrhu poluostrva starog dela grada, uz Aja Sofiju, sa pogledom na Mramorno more. Poseban deo činio je harem u kome su živele sultanove žene, konkubine i deca. Za vreme vladavine Murata III, tu je živelo 1200 žena u 300 soba.
4. Druga palata, Dolmabahče, nalazi se u novijem evropskom delu i prostire se duž obale Bosfora. Izgradjena je sredinom XIX veka. Po spoljnom obliku i unutrašnjem uredjenju, slična je značajnim palatama u zapadnoevropskim državama tog perioda.
Šta jesti u Istanbulu?
Zbog svoje izuzetno dobre geografske pozicije, grad obiluje velikim brojem ribljih specijaliteta. Riba i morski plodovi jedu se u ogromnim količinama. U Istanbulu mozete jesti u bilo koje doba dana. Za Turke je hrana zaista deo života, a ne samo puko popunavanje praznog stomaka. Ulična hrana deo je kulture i tradicije. Sveže povrće, mesni specijaliteti, baklave i pilav je ono sa čime ćete se susresti šetajući istanbulskim ulicama.

Kupovina u Istanbulu?
Jedan od simbola Istanbula je Veliki bazar, jedna od najvećih pokrivenih pijaca na svetu, sa 60 sokaka i 5000 prodavnica. Poznat po nakitu, ručno iscrtanoj keramici, začinima, tepisima, tkaninama. Ovo mesto je važan trgovinski centar još od 1461. godine.
